• Bar de ligne
• Sole
  
• Turbot
  
• Cabillaud
  
• Lieu jaune
  
• Sébaste

• Saint-Pierre
  
• Rouget Barbet
  
• Daurade
  
• Aile de raie
  
• Lieu noir
  
• Saumon d’Écosse

• Barbue
  
• Lotte
  
• Thon rouge
  
• Omble chevalier
  
• Carrelet
  
• Saumon norvégien

Un éventail complet de poissons frais vous est proposé, avec un arrivage journalier.

Nous prenons vos commandes de poissons frais uniquement par téléphone ou au magasin.

Civet de biche 25,00 € / kg

Civet de marcassin 26,70 € / kg

Rôti de gigue de biche 37,50 € / kg

Filet de biche 79,60 € / kg

Filet de marcassin 37,65 € / kg

Coq faisan 16,10 € / pièce

Poule faisane 15,00 € / kg

Magret de faisan 33,60 € / kg

Canard sauvage 15,00 € / pièce

Filet de canard sauvage 5,40 € / pièce

Râble de lièvre 36,40 € / pièce

Cuisse de lièvre 6,75 € / pièce

Nous prenons vos commandes de gibiers frais uniquement par téléphone ou au magasin.

Caille française royale 3,95 € / pièce

Canette fermière 15,65 € / kg

Filet de canette 30,25 € / kg

Chapon de Bresse roulé AOC 56,70 € / kg

Chapon fermier 25,60 € / kg

Dinde fermière de Bresse AOC 29,95 € / kg

Dinde fermière 26,60 € / kg

Pigeonneau royal d’Anjou 25,40 € / kg

Pintade fermière 23,85 € / kg

Poularde de Bresse roulée AOC 38,90 € / kg

Poularde fermière 25,50 € / kg

Poulet de Bresse AOC 24,80 € / kg

Poulet fermier 14,35 € / kg

Œufs de caille (18 pièces) 5,15 € / ravier

Dinde farcie crue désossée  (4-5 kg) 34,90 € / kg

Dinde farcie cuite désossée (pesée avant cuisson 4-5 kg) 44,90 € / kg

Farce : haché porc et veau, jus de truffes et herbes fraîches 26,90 € / kg

Nous prenons vos commandes de volailles uniquement par téléphone ou au magasin.