Menu de la semaine Au menu, cette semaine… du mardi 4 au samedi 8 août Papillote de scampis façon thaïAjouter au panier16,80€Pavé de saumon aux écrevisses, sauce aux crustacésAjouter au panier16,50€Rigatoni au lard Belgasconne, sauce morilles, petits poisAjouter au panier21,90€Rognons de veau saisis, poêlée de champignons de Paris, jus de veau réduit à l’estragonAjouter au panier13,90€Suprême de poulet jaune grillé aux herbes et à l’ail doux, courgettes sautées, chèvre et piment d’EspeletteAjouter au panier14,50€Truite de rivière cuite à la vapeur, fondue de fenouil et sa sauce aniséeAjouter au panier12,50€ Menu de la semaine prochaine du mardi 11 au vendredi 14 août Carré de veau aux échalotes confites, jus de veau réduit à l’origanAjouter au panier18,50€Cœur de cabillaud sauce à l’OstendaiseAjouter au panier23,90€Conchigliette à la SicilienneAjouter au panier10,90€Coquelet rôti sauce Sambre et MeuseAjouter au panier14,80€Filet d’espadon au miel, citron vert et câpresAjouter au panier19,90€Filet de merlu poêlé sur peau, tartare de céleri, tomates cerise, olives de Nice, pignons de pin et pesto maisonAjouter au panier14,90€
