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Cette semaine
chez Difalux

au menu :

Ballotine de coucou de Malines, farcie à la sauge, au lard fermier, jus de veau réduit au thym

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Carbonnade de bœuf à la Guiness

Filets de sole cuits à la vapeur, jus de palourdes, chou romanesco et tomates cerises

Hachis Parmentier aux oignons confits

Paëlla du chef

Pavé de thon rouge mi cuit, aux graines de sésame, sauce vierge

en promo :

Arrivage
du moment :

Agneau de lait des Pyrénées

Réservez dès à présent votre gigot désossé prêt à cuire

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