Viandes
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Agneau carré Limousin nettoyé
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Bœuf Côte à l’os Irlandaise
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Bœuf Entrecôte Black Angus
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Contre filet de bœuf Wagyu
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Côte à l’os porc Brasvar
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Entrecôte Rubia maturée
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Filet de pur bœuf Simmental
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Gigot d’agneau des Pyrénées
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Jambonneau cuit avec os
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Lard belgasconne
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Obus Irlandais
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Tomahawk Angus
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Tomahawk de veau de lait
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Veau carré sans os
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Veau couronne de corrèze
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Veau filet mignon
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Veau ris noix de coeur
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Veau rognon en graisse
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