Lard belgasconne

PRIX DU JOUR

Cuit à basse température. A déguster en grosses tranches.

Prix total
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Description

Le lard de porc de Belgasconne est d’abord frotté avec une marinade composée d’herbes et de gros sel et ensuite cuit à basse température pendant 24 heures, ce qui rend le lard encore plus tendre et juteux !