50/2025

Semaine du mercredi 10 au samedi 13 décembre

Menu de la semaine

DESSERT : Panna cotta mandarine

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6,00€

Filets de daurade rôtis, coques et crème de cerfeuil

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20,90€

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49/2025

Semaine du mercredi 3 au samedi 6 décembre

Menu de la semaine

Choucroute de la mer

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24,90€

Produit de la semaine

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48/2025

Semaine du mercredi 26 au samedi 29 novembre

Menu de la semaine

Cœur de cabillaud au curry rouge et lait de coco, mini maïs et oignons verts

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23,90€

Demi homard 600g en waterzooi de légumes

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26,90€

Parmentier de gibier

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20,90€

Produit de la semaine

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47/2025

Semaine du mercredi 19 au samedi 22 novembre

Menu de la semaine

Cœur de ris de veau, sauce aux morilles

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26,90€

Filet de rascasse rôti sur peau, crème Parmesane et cœur d’artichaut grillé

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19,90€

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46/2025

Semaine du mercredi 12 au samedi 15 novembre

Menu de la semaine

DESSERT : Panna cotta au coing

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6,00€

Filets de bar rôtis sur peau, edamame, queues d’écrevisses, sauce crustacée

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21,90€

Jambonneau en croûte d’herbes, moutarde de Dijon

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16,90€

Produit de la semaine

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45/2025

Semaine du mercredi 5 au samedi 8 novembre

Menu de la semaine

Cassoulet du chef

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23,90€

Suprême de poulet jaune rôti sur peau, girolles sautées et sauce macvin

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19,90€

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44/2025

Semaine du mercredi 29 octobre au samedi 1 novembre

Menu de la semaine

Fricassée de poulet sauce chasseur

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16,90€

Joues de porc braisées à basse température pendant douze heures à la bière brune

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16,50€

Produit de la semaine

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43/2025

Semaine du mercredi 22 au samedi 25 octobre

Menu de la semaine

Cœur de lieu noir en croûte d’amandes, crème de coques et tombée de poireaux

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21,90€

Filet de biche, carottes glacées et sauce grand veneur

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28,90€

Risotto aux champignons des bois et noix de Saint Jacques de Dieppe

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23,90€

Produit de la semaine

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42/2025

Semaine du mercredi 15 au samedi 18 octobre

Menu de la semaine

Coquelet rôti sauce Sambre et Meuse (tomates, vin blanc et estragon)

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15,90€

DESSERT : Panna cotta aux figues

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6,00€

Produit de la semaine

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41/2025

Semaine du mercredi 8 au samedi 11 octobre

Menu de la semaine

Filet de saumon rôti sur peau, jus de moules et pak choï grillé

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21,90€

Produit de la semaine

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