42/2024

Semaine du mercredi 16 au samedi 19 octobre

Menu de la semaine

Bœuf bourguignon

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18,90€

Choucroute garnie

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21,90€

La choucroute du Nouvel An

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23,90€

Papillote de scampis façon thaï

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19,90€

Roulades de plie au jus de coques et cerfeuil

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21,90€

Produit de la semaine

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41/2024

Semaine du mercredi 9 au samedi 12 octobre

Menu de la semaine

Civet de biche façon grand-mère

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20,90€

Vol au vent Royal (avec du ris de veau)

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24,90€

Produit de la semaine

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40/2024

Semaine du mercredi 2 au samedi 5 octobre

Menu de la semaine

Cassoulet du chef

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23,90€

Filets de bar rôti sur peau, crème de moules et fondue de poireaux

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21,90€

Papardelles aux champignons des bois, tartufata et persil plat

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15,90€

Véritables boulets Liégeois

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14,90€

Produit de la semaine

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39/2024

Semaine du mercredi 25 au samedi 28 septembre

Menu de la semaine

Cœur de cabillaud en croûte d’herbes, sauce aux citrons confits

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23,90€

Duo de solettes façon Sambre et Meuse

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24,90€

Parmentier de cuisses de canard confites aux oignons

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19,90€

Produit de la semaine

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38/2024

Semaine du mercredi 18 au samedi 21 septembre

Menu de la semaine

Brochette de thon rouge aux graines de sésame, sauce vierge

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21,90€

Filet mignon de veau aux morilles

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26,90€

Produit de la semaine

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37/2024

Semaine du mercredi 11 au samedi 14 septembre

Menu de la semaine

Filets de daurade rôtis, coques et crème de cerfeuil

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20,90€

Onglet de veau grillé, caviar d’aubergine et jus réduit à l’ail noir

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20,90€

Tagliatelles aux deux saumons

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16,90€

Produit de la semaine

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36/2024

Semaine du mercredi 4 au samedi 7 septembre

Menu de la semaine

Cuisse de pintade farcie, jus de veau réduit à l’huile de noix

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19,90€

DESSERT : Panna cotta fruit de la passion

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5,00€

Risotto de scampis et homard, asperges vertes et tomates séchées

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25,90€

Produit de la semaine

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35/2024

Semaine du mercredi 28 au samedi 31 août

Menu de la semaine

Cœur de cabillaud rôti sur peau, tomates d’antan, herbes fraîches, sauce vierge

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23,90€

Coquelet rôti sauce Archiduc

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18,90€

Couscous de la mer (lotte, gambas, moules)

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23,90€

Filet d’agneau grillé aux herbes fines, confit d’oignons tropéa aux courgettes et sauce au thym et romarin

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21,90€

Produit de la semaine

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34/2024

Semaine du mercredi 21 au samedi 24 août

Menu de la semaine

Baby homard (2 demis) en Bellevue

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26,90€

Curry de poissons aux légumes thaï

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22,90€

Poulet tikka massala

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16,90€

Produit de la semaine

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33/2024

Semaine du mercredi 14 au samedi 17 août

Menu de la semaine

Ballotine de lapin aux pruneaux

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19,90€

DESSERT : Panna cotta myrtilles

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5,00€

Duo de solettes à l’ostendaise

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21,90€

Salade César du chef

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15,90€

Produit de la semaine

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