Saumon fumé Loch Fyne Gravadlax

Description

Saumon préparé dans un mélange de sel de mer et de sucre de canne gavant d’être boucané au minimum 12 heures dans les kilns.

À noter, le saumon est certifié Label Rouge et l’entreprise a reçu le très prestigieux “Queen’s Award for Enterprise” (la plus haute récompense officielle du monde des affaires dans ce pays) et de nombreux autres prix.