Œufs de hareng (Avruga)

PRIX DU JOUR

Son arôme est fumé, avec une touche légèrement citronnée.

UGS : 9001 Catégorie :

Description

Ce caviar de filet de hareng fumé ressemble à du caviar et a une consistance similaire. Servi sur des pommes de terre en chemise avec un peu de crème fraîche ou dans la même combinaison avec des beignets de pomme de terre, le caviar Aránkha (anciennement Harenga / Avruga) est une excellente alternative au vrai caviar d’esturgeon.

Conservation

À conserver entre 0°C et +4°C au réfrigérateur.