Munster fermier
Prix du jour
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Description
Fromage au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée provenant d’Alsace double médailles d’or au concours interprofessionnel du fromage de Munster.
Cette petite exploitation familiale est située à 900 mètres sur les hauteurs du Bonhomme. La Ferme Minoux vous propose du munster fermier (médaille de Bronze 2016 au Concours Général Agricole), de la tomme nature ou aromatisée ainsi que du barkas.
Fabriqué avec le lait riche en protéines de l’unique vache vosgienne.
Label : Appellation d’Origine Protégée AOP
