Filet d’hareng fumé Label Rouge

Description

Désignation : Pêché dans les eaux froides au large de la Norvège, nos filets de hareng bénéficient d’un salage doux et du traditionnel fumage lent JC David, véritable signature de nos établissements. Bénéficiant du Label Rouge, garantissant la qualité de notre produit, cette produit est notre meilleure vente !

Suggestion : Ôtez le film protecteur et faites mariner vos harengs dans un mélange d’huile de tournesol, petits oignons, fines carottes et aromates pendant 24h au frigo. Si l’on sert traditionnellement le hareng accompagné de pommes de terre tièdes, découvrez aussi nos recettes originales dans notre rubrique dédiée !

Ingrédients : HARENG MSC (Clupea Harengus), pêché au chalut et à la senne, en Atlantique Nord Est (Sous-zone II : Mer de Norvège et autre sous zone), sel. Produit issu d’une pêcherie responsable. Origine : France. A conserver entre 0 et +4°C. Ce produit est consommable en l’état. Il doit être mangé dans les 24 heures après ouverture du conditionnement et dans la limite de la DLC indiquée.

À conserver entre +2°C et +5°C