Espace traiteur
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Frisson
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Gambas marinées, ananas à la plancha et vinaigrette à la noix de cajoux
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Huître creuse « La Sentinelle » M3
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Huître creuse Ostra Régal
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Ivoire
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Kys marine M3
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Magret de canard aux agrumes
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Médaillons de lotte « marine », crème de coquillage et fregola sarda
34,90€ Lire la suite -
Meringue, crème pâtissière au yuzu et fruits frais
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Minute de bar, couteaux, crevettes grises et beurre nantais
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Mousse de truite saumonée fumée
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Onglet de veau grillé au beurre à l’ail
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Papardelles aux champignons des bois, tartufata et persil plat
15,90€ Ajouter au panier -
Papillote de cabillaud aux tomates cerises, basilic et pignons de pin
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Parmentier de gibier
20,90€ Ajouter au panier -
Plateau apéritif
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Plie panée, tomates persillées et sauce tartare
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Pluma de porc ibérique, fregola sarda, crème de poivrons grillés
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Ravioles de homard, sauce citronnée, et salicornes
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Ravioles farcies à l’italienne, sauce Milanaise
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