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Demi-homard, sauce à l’élixir d’Anvers, julienne de légumes, risotto aux épinards
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Mijoté d’asperges blanches de Malines au muscat, langoustina, pistache et cerfeuil
20,90€ Lire la suite -
Noisettes d’agneau gratinées, tomates confites, olives taggiasche, artichaut poivrade, pomme de terre Hasselbäch
34,90€ Lire la suite -
Trilogie d’œufs, truffe, foie gras, Arënkha
20,90€ Lire la suite
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