Mélange Berbéré 50g
4,70€
Préparation d’épices bien piquantes très utilisée en Ethiopie.
- Description
Description
En Europe, le Berbéré est recherché car il peut avoir la même fonction culinaire que le paprika tout en étant plus aromatique.
Utilisation : plats en sauce, viande blanche, et les légumes en particulier : patates douces, carottes, potirons.
Ingrédients : paprika, cumin, piment “oiseau”, ail, gingembre, fébufrec, coriandre, curcuma, cannelle, cardamone, sel, poivre noir, girofle.
