Mélange Berbéré 50g

4,98

Préparation d’épices bien piquantes très utilisée en Ethiopie.

UGS : 06MELA005 Catégorie :

Description

En Europe, le Berbéré est recherché car il peut avoir la même fonction culinaire que le paprika tout en étant plus aromatique.

Utilisation : plats en sauce, viande blanche, et les légumes en particulier : patates douces, carottes, potirons.

Ingrédients : paprika, cumin, piment “oiseau”, ail, gingembre, fébufrec, coriandre, curcuma, cannelle, cardamone, sel, poivre noir, girofle.