Gibiers
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Canard sauvage PAC
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Civet de biche du pays
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Civet de marcassin du pays
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Filet de biche du pays
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Filet de chevreuil
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Filet de marcassin du pays
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Filet de colvert
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Magret de faisan
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Poule faisane PAC
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Râble de lièvre
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Rôti de gigue de biche du pays
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