Sumac 50g

5,20

Peu utilisé en Europe, le sumac est une épice qui symbolise la cuisine du monde moyen-oriental.

UGS : 06SUMA001 Catégories : ,

Description

Le sumac est une épice produite à partir des baies d’un arbuste touffu de la famille des anacardiacées (comme les baies roses ou les pistachiers), le Rhus Coriara. Il pousse dans les climats chauds, notamment au Moyen-Orient, dans le sud de l’Italie et en Sicile.