Saint-Jacques rôties, velouté de topinambour, huile de homard, anguille fumée, lardons et croûtons

22,90

UGS : 8878 Catégorie : Étiquette :

Description

Préparation :

  • Saint-Jacques 10 minutes à 180° à découvert
  • Velouté à feu doux dans un poêlon
  • Mettre les St Jacques dans une assiette creuse, ajouter le velouté chaud et les garnitures