Sel du trappeur 55g

Description

Mélange de sucre d’érable, sel marin, sucre, poivre noir, ail, oignon, huile de canola, graine de coriandre, chili, le tout sublimé par l’irremplaçable touche magique de Geneviève.

Sur les viandes, sur une pomme de terre avec un peu de beurre, sur le poisson,…

Astuce : faire revenir des chicons ou petits navets avec ce mélange, ils seront caramélisés et goûteux. Ce sel est également excellent sur le foie gras.