Description
En Zélande, les huîtres existent sous 2 appellations : la « plate de Zélande » et la « creuse de Zélande ». Toutes deux sont élevées dans les Gravelines et l’Escaut oriental.
Commande à la pièce ou par bourriche (25 huîtres).
Huitre plate de Zélande 3/0
2,55€
L’huître plate de Zélande est charnue et reconnaissable à son goût typique et persistant de noisette avec une petite note iodée.
