Description
D’une saveur puissante et iodée, cette huître possède un croquant et une mâche surprenante. Le goût puissant s’accorde avec l’acidité d’un jus de citron ou d’un vinaigre à l’échalote.
Commande à la pièce ou par bourriche (12 huîtres).
Huître creuse Cancale Céline M3
1,80€
Élevée en poche dans les parcs à huîtres en baie du Mont-Saint-Michel, riche en nutriments, c’est une huitre croquante au goût très caractéristique de noisettes, très iodés.
