Buffet froid

Description

POISSON
• Saumon d’Écosse cuit en Bellevue
• Petites tomates farcies aux crevettes grises
• Demi œufs mimosa
• Saumon fumé d’Écosse
• Terrine de poisson maison

CHARCUTERIE
• Terrine de viande artisanale
• Assortiment de charcuteries d’exception :
Mangalica original 28 mois, Dolce zero, Secreto 07, Coppa de porc belgasconne sèchée.

CRUDITÉ
• Crudités variées
• Sauces maison

Petits pains non fournis
Minimum 10 couverts