Munster fermier minoux

PRIX DU JOUR

Fromage au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée provenant d’Alsace

UGS : 5197 Catégorie :

Description

Médaille de bronze 2016 au concours général agricole.
Fromage rouge d’Alsace. Fabriqué avec le lait riche en protéines de l’unique vache vosgienne.
Le munster fermier, ou Munster-Géromé, est un fromage au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée provenant d’Alsace. Il est produit à partir de lait cru de vache par.

Label : Appellation d’Origine Protégée AOP

Informations complémentaires

Lait

Vache