Délice des crémiers 200g

PRIX DU JOUR

Cette triple crème onctueuse est fabriquée à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de Bourgogne. Il a un arôme très doux avec des notes terreuses près de la croûte et une saveur salée décadente avec une touche d’épice.

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Description

Le Délice des Crémiers fabriqué par la Fromagerie Delin et sélectionné par La Tradition du Bon Fromage. Après l’affinage, le Délice est placé dans une boîte en épicéa. Cette boîte offre un microclimat parfait pour que le fromage continue à s’affiner jusqu’à ce qu’il soit prêt à être consommé. Le fromage affiné a une croûte blanche fleurie enroulée autour d’une pâte molle blanc cassé qui a une texture beurrée et suinte de façon spectaculaire à température ambiante.

Informations complémentaires

Lait

Vache